آجیل ماکادمیا چیست یکی از مغزهای گران قیمت و مغذی دنیاست که از درخت ماکادمیا، بومی استرالیا، به دست می آید.

این آجیل به خاطر طعم خامه ای، بافت لطیف و خواص تغذیه ای فراوانش شهرت دارد.

سرشار از چربی های مفید بوده و دارای فیبر بالا برای سلامتی گوارش است.

منبع خوبی از ویتامین ب1، منگنز و منیزیم است.

به بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی کمک می کند.

در ایران به صورت خام یا برشته شده و یا طعم دار تولید و عرضه می شود.

در تهیه شکلات، دسره، کره ماکادمیا و برخی غذاهای گران قیمت استفاده می شود.