ماکادمیا و فرنگی ماکادمیا بومی ایران نیست، اصالتش به استرالیا برمی گرده؛ بعدا در کشورهایی مثل هاوایی، آفریقای جنوبی و برخی مناطق گرمسیری کشت شد.

در ایران به صورت وارداتی در آجیل فروشی ها پیدا میشه و چون محصول لوکس حساب میشه، گرون تر از پسته یا گردو ایرانیه.

به همین دلیل بهش میگن “خشکبار فرنگی”یا “آجیل خارجی”.

تفاوت با آجیل ایرانی:

ایرانی(پسته، بادام، گردو): طعم قوی تر، بعضا تلخی ملایم، پروتئین بیشتر.

فرنگی(ماکادمیا): خیلی نرم، کره ای، شیرین تر و خاص تر، بافت لوکس و متفاوت.

ماکادمیا در ایران کشت صنعتی ندارد(بخاطر شرایط اقلیمی خاص لازم برای رشدش)

همیشه به صورت وارداتی در آجیل فروشی ها عرضه می شود.